- المقادير :
- 2 جزر صغير .
- 2 برتقال .
- 1/2 معلقة مسحوق الزنجبيل .
- السكر (إختياري )
طريقة التحضير :
قومي بتقشير البرتقال والجزر وغسلهم جيداً مع الحرص علي تقطيعهم إلي شرائح مناسبة الحجم .
تجهيز وعاء متوسط الحجم لإضافة قطع الجزر بداخله مع كمية مناسبة من الماء ووضعه علي النار لبضع دقائق .
قد يستغني البعض عن هذه الخطوة بإضافة الجزر مع البرتقال مباشرة إلي الخلاط ولكن هذه الخطوة من إختيارتك وعلي حسب رغبتك .
بعد الإنتهاء من سلق الجزر يتم وضع قطع البرتقال مع الجزر والزنجبيل في وعاء الخلط والعمل علي خلطهم معاً جيداً حتي يصبح الخليط ناعم وسلس .
والأن حان وقت تصفية العصير بإستخدام المصفأة قبل التقديم والإستمتاع بالطعم الرائع .
إرسال تعليق