المقادير :
4 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح
حبتان من عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان خل
نصف كوب ياغورت
ملعقتان ملح
3 فصوص ثوم
ملعقة بهارات.
طريقة التحضير :
امزجي في وعاء كبير عصير الليمون الحامض مع الخل، الياغورت، الملح، الثوم والبهارات.
نقعي الدجاج بهذه التتبيلة لليلة كاملة.
ضعي الدجاج بعدها في مقلاة على النار مع التتبيلة وقلبيه.
قلبي الشاورما حتى تنضج وحتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.
زيني الطبق و قدمي شاورما ساخنة.
إرسال تعليق